европейская кухня: французская кухня

Даже тот, кто никогда не был в Париже, скорее всего слышал такие слова, как профитроль, тартар, суфле и рататуй. Кальянная Барвиха Lounge приглашает ощутить изысканность и многогранность французской кухни, которую ценители называют истинным искусством. Она условно может быть разделена на две основные ветви — регионально-народную и изыскано-аристократичную. К первой относят блюда, которые на протяжении столетий готовил народ разных исторических областей страны. Вторая же возникла при дворе Бурбонов, когда Париж стал центром мировой моды. Ее неповторимые кушанья отличаются разнообразием и утонченностью.