восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники кальянной Барвиха Lounge предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому ничего не известно о люля-кебабе, самсе и лепешках оби-нон. Эти и другие кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но часто используются зелень и специи, такие как красный перец, базилик, кумин и проч. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки его разновидностей, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.